Briouats au thon, maïs et fromage à la vache qui rit

Ce dimanche je participe au Tour en cuisine n° 224 et je rends visite à La cuisine de Pascale "Cuisiner avec ses 5 sens". J'ai longuement hésité quant à la recette que j'allais piocher chez elle, car il y avait matière ! Je me suis orientée vers des petites bouchées apéritives simples, des briouats au thon. Le résultat a séduit tout le monde, et je pense ne pas me tromper en préconisant cette recette pour des enfants 🙂 Les grands comme les petits ! Pascale propose aussi de les faire à la poêle, à vous de voir !
Et c'est Djanisse du blog Dans la cuisine de Djanisse qui doit venir chercher une recette chez moi. Son blog dans l'esprit bio et vegan regorge de bonnes idées et j'espère qu'elle aura trouvé de quoi s'inspirer chez moi !

briouats

 

Ingrédients

Pour environ 8 briouats, préparation 10 minutes, cuisson 15 minutes.

1 boîte de thon
1/2 boîte de maïs
7 fromages Vache qui rit
1 paquet de feuilles de bricks
Sel et poivre


La recette

Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le thon, le fromage et le maïs dans un saladier. Saler et poivrer à votre convenance (moi je n'ai fait ni l'un ni l'autre).
Couper une feuille de brick en 2, déposer une bonne cuillère de préparation sur un côté mais pas trop proche des bords. Plier ensuite pour former un triangle.
Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la préparation.
Déposer les triangles dans un plat allant au four et enfourner 15 minutes.
C'est prêt !

 

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3 Commentaires

  1. il est vrai qu'au four, ils sont moins gras !!
    bon choix et merci de ta visite !!
    bon dimanche

  2. ça, les bricks, je trouve ça fantastiques 😉
    tout est bon dedans!
    un beau tour
    bisou
    sag

  3. Merci les filles ! Anyana3, ta recette a beaucoup plu à ma moitié ! Et je la referai 🙂

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