Tarte jambon-maïs

Quand je reçois, j'aime bien faire des tartes avec les restes. Aujourd'hui, je vous propose une version très simple qui ne demande pas beaucoup de préparation et qui à coup sûr plaira à vos convives.

tarte jambon

Ingrédients
Préparation 10 minutes, cuisson 25 minutes

1 pâte brisée
1 petite boîte de maïs
75g de jambon coupé en petits morceaux
100g de fromage blanc
2 oeufs
50g de gruyère râpé
Quelques amandes effilées
Sel, poivre

La recette
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un bol, fouetter les oeufs et le fromage blanc, saler et poivrer.
Ajouter le gruyère râpé, le maïs et le jambon, mélanger.
Verser le tout dans un moule à tarte préalablement garni de la pâte brisée. Déposer quelques amandes effilées sur la préparation.
Enfourner 25 minutes.
C'est prêt !

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