La brioche prête en 1 heure de Khala !

Idéale pour ce dimanche ! Cette recette a fait le tour de la blogosphère branchée boulange grâce à Khala du blog Khala et compagnie ! Une brioche sans pétrissage et sans temps de repos, faut dire que ça fait de l'oeil ! Mais alors, vous allez me dire, et le goût dans tout ça ? Et bien c'est à se taper le BIP par terre 🙂
J'ai mis des carrés de chocolat entiers pour un max de gourmandise. Une fois tiède, c'était juste indécent 🙂 Et le lendemain au ptit déj', encore hyper bon !
Je referai à coup sûr cette brioche, avec des pralines, des noix... On peut la décliner à l'infini ! Bravo Khala !

brioche express

Ingrédients
Préparation 15 minutes, cuisson 20+35 minutes

300ml de lait tiède
50g de beurre fondu
1 sachet de levure du boulanger
1 oeuf
2 sachets de sucre vanillé
2 c à s de sucre en poudre
400g de farine
1,5 c à c de sel
Une quinzaine de carrés de chocolat noir (ou au lait ou blanc)

La recette

Préchauffer le four à 80°C.
Mélanger tous les ingrédients ensemble avec une cuillère en bois.
Beurrer et fariner un moule à gâteau et verser la pâte (collante et bien humide)
Enfourner 20 minutes.
Au bout de 20 minutes, monter la température du four à 200°C et cuire 35 minutes.
Sortir du four et laisser refroidir avant de découvrir cette brioche étonnante.

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