Muffins salés pour l’apéro, au jambon ou au poulet, au cheddar ou au gruyère

Pour un apéro entre amis, je vous propose ces petits muffins salés, que vous accommoderez comme vous le voudrez. Pour vous donnez des idées, je vous laisse ici deux versions, une au jambon et à l'emmental, une autre au poulet et au cheddar, les deux sont faits avec quelques petites tomates cerises. Je dois cette recette à Stephaniieluvshopping, que j'adore 🙂

muffins salés

Ingrédients

La base :
180g de farine
1 sachet de levure
10cl d'huile d'olive
10cl de lait
3 oeufs
Une pincée de sel

La garniture
2 ou 3 tranches de poulet rôti genre Fleury Mich'
5 tranches de cheddar
6 ou 7 tomates cerises

ou

70g de jambon coupé en morceaux ou le râpé de jambon proposé par Hert@
70g de gruyère râpé
6 ou 7 tomates cerises

La recette

Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger la farine avec la levure et le sel.
Creuser un puits et glisser les oeufs, le lait et l'huile.
Bien mélanger pour éviter les grumeaux.
Mettre la garniture de votre choix.
Garnir de pâte des moules à muffins aux 3/4.
Enfourner pour 20 minutes environ.

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3 Commentaires

  1. Oh c'est gentil, merciiii 🙂 .
    Très appétissants tes muffins!
    Bisoux

  2. Bonjour,

    J’ai vu que vous avez beaucoup de recettes sur votre blog et je voudrais vous présenter http://www.touteslesrecettes.fr, un site web où les utilisateurs peuvent chercher entre plus de 200 000 recettes des meilleurs sites et blogs en français. Sur le site nous avons créé le Top blogs de recettes, où vous pouvez ajouter votre blog gratuitement.

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