Cookies moelleux faciles

Des cookies ! Des cookies ! J'adore les cookies 🙂 Et impossible de rester sur une recette prĂ©cise, je ne peux m'empĂȘcher de tester les recettes qui me font de l'oeil. Comme celle-ci, hyper simple, issue du livre Cuisiner avec les enfants aux Ă©ditions Hachette cuisine.

Toute la famille les a adorés !

cookies moelleux

Ingrédients

200 g de beurre demi-sel mou (à faire fondre légÚrement au micro-ondes par exemple)
300 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
2 oeufs
120g de sucre
1/2 c Ă  c de vanille liquide
80 g de pépites de chocolat

La recette

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, fouetter le beurre et le sucre. Puis ajouter les oeufs et fouetter Ă  nouveau, en incorporant aussi la vanille liquide.

Verser la farine et la levure, bien mélanger avec une cuillÚre en bois.

Ajouter les pépites de chocolat. Mélanger.

A l'aide d'une cuillÚre à glace ou une cuillÚre à soupe, disposer des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Bien espacer les cookies car ils vont gonfler à la cuisson !

Enfourner pour 12 minutes.

Laisser refroidir et dĂ©guster au goĂ»ter avec les enfants 🙂

 

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3 Commentaires

  1. Je découvre ton blog, je sens que je vais me régaler ! Miam miam pour cette délicieuse recette. Biz

  2. Hummmm… j'adore, elles sont superbes
    bisous

  3. J'adore ces cookies
    Ils sont magnifiques
    Merci pour cette recette

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