Je vous emmène au restaurant Jean-Claude Leclerc

Il fait partie des étoilés de Clermont-Ferrand, et mérite le détour pour un repas en amoureux. A deux pas du Palais de justice, dans une atmosphère élégante, épurée, Jean-Claude Leclerc décline une cuisine chaleureuse. Les produits locaux sont mis en avant dès que possible. Il travaille notamment les escargots de pays des Murailles, issus d’un […]

Philosophie Gourmande, des gâteaux de voyage ultra gourmands

Hello les Creaminels ! Comme certains le savent, mon métier de journaliste me permet de rencontrer des producteurs, des chefs… et de découvrir des adresses vraiment formidables que j’ai envie de vous faire partager ici. Aujourd’hui, je vous emmène dans l’Allier, entre Vichy et Moulins, pour vous ouvrir les portes d’une pâtisserie que j’ai eu […]

Je vous emmène au restaurant L’Etape à Saint-Flour

Mon avis / L’Etape, à Saint-Flour, dans le Cantal. Voilà un resto ancré dans la vie sanfloraine. Depuis que je suis toute petite, j’ai toujours entendu parler de lui. On y a fait des repas de famille, j’allais à l’école avec les enfants des propriétaires, je suis passée devant un bon millier de fois, parfois […]

Les bonnes adresses – L’Ander à Saint-Flour

Je profite d’un peu de temps libre pour rédiger ce petit message. Aujourd’hui, nous avons pu revenir rapidement sur ma terre natale, le Cantal. Nous avons eu la chance de déjeuner dans un restaurant à Saint-Flour, L’Ander, du nom de la rivière qui coule dans cette ville que l’on nomme “la cité des vents”. Ce […]

Les bonnes adresses – les sushis de chez Sushishop

Cette semaine, le blog tourne un peu au ralenti puisque nous sommes en vacances. Mais je peux vous faire partager encore quelques aventures culinaires ! Hier soir, mon envie de sushi m’a amené à retester Sushishop. J’étais une inconditionnelle de ces sushis lorsque je vivais à Paris il y a déjà 5 ans.Verdict : ils […]