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Catégorie : Healthy

Pour une vie saine

Mon Porridge du matin : Bananes / Framboises / Chocolat

Je ne peux plus m’en passer. les flocons d’avoine ont envahi mon petit déjeuner, et je ne suis pas prête de changer ! Ils m’apportent toute l’énergie nécessaire pour mener une matinée productive et avec les températures qui descendent, manger chaud le matin me réconforte tout de suite. Prendre le temps de le préparer aussi, c’est important ! Ca nous…

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Bowl Cake à la crème de marrons

Ou comment mêler le healthy à la gourmandise ! Je l’ai longtemps détestée, mais aujourd’hui, elle fait partie des saveurs que j’aime retrouver chaque automne : la crème de marrons. Je fais toujours attention de choisir une crème de marrons produites en Ardèche, terre de châtaignes par excellence. Mon fils s’en régale à même le tube, et je me retiens…

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Banana Bread “Healthy” / sans lactose

Je l’avoue, ce blog a été laissé de côté pendant un petit (long) moment… La vie passe à une allure que j’ai du mal à saisir au vol. Et puis j’ai eu la chance de rencontrer à nouveau d’autres blogueuses auvergnates, lors d’une présentation spéciale blogueuses de la Cave Saint-Verny et de ses vins d’Auvergne dont je vous reparlerais très…

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Smoothie concombre / Grenade / Pomme / Gingembre

Les cloches, ou les lapins, comme vous voulez, ont frappé, et le chocolat a encore une fois gagné face à ma conscience. J’ai adoré déguster les chocolats de chez Vieillard ou Weiss, de chez Stéphane Dupuy à Lezoux, ou de chez Basse à Saint-Flour dans le Cantal. Du noir, seulement du noir. Mon préféré. Des cocottes, des poissons, des oeufs,…

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Carrot cake VEGAN – Pure merveille équilibrée

Les temps changent dit-on. Chez moi, c’est un peu le cas. Mes placards font un bon lifting de bien-être. Je les remplis désormais des choses les plus saines possibles… Du naturel, du bio, du local, de quoi changer ses habitudes alimentaires et se sentir mieux dans sa tête, et dans son corps. Alors un tel remue-ménage ne se fait pas…

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Apéro d’été / Des idées et des recettes pour recevoir

Comme je vous l’ai déjà raconté ici, j’aime recevoir. J’aime penser à ce que je vais faire, sélectionner quelques recettes à droite à gauche, aller faire mes courses pour chercher mes produits, puis cuisiner avec de la bonne musique en attendant les invités. J’adore ça ! Pour ce début de mois de juillet, je vous propose quelques recettes réalisées lors…

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Pizza Reine équilibrée, à la farine complète #healthy

Dimanche, c’est le jour où on aime se retrouver en famille, entre amis, chez soi, ou chez eux, autour d’un bon plat. Mais le soir, le week-end prend bientôt fin, et on a souvent besoin de ce qu’on peut appeler la Comfort food, les plats qui nous rassurent. Chez nous, c’est une institution, on fait des pizzas ! Mon homme…

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Mes conseils pour un petit déjeuner sain et équilibré

En début d’année, on griffonne toujours sur un cahier, sur un bout de papier ou au fond de notre tête les bonnes résolutions qui rendront la vie plus jolie, plus agréable. Perdre des kilos, manger plus équilibré, éviter la junk food… On retrouve souvent les mêmes objectifs, plus ou moins réalisables, d’une femme à l’autre. Pour moi, c’était clairement de…

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Cookies à la purée d’amande complète

Aujourd’hui, petite recette assez saine et vraiment rapide à faire. Je me suis inspirée de la recette d’Eva cuisine. Ce sont des cookies originaux et délicieux ! La purée d’amande remplace en fait le beurre, alors avis aux filles qui font attention à leur ligne avant l’été, cette recette est pour vous ! On déculpabilise d’être gourmande 😉 Les ingrédients…

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CROQ cookies aux flocons d’avoine

Encore une fois, Pinterest aura eu raison de moi… Je flâne, j’épingle et je retiens dans un petit coin de ma tête en me disant : “et si j’essayais ça !”. Des petites bouchées saines à déguster au goûter ou en en-cas de 10 heures, c’est le rêve ! Et en plus, elles sont plutôt gourmandes tout en restant équilibrées.…

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