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Étiquette : coco

Muffins aux pépites de chocolat et copeaux de noix de coco

Une recette parfaite pour le goûter Ce qu’il y a de bien avec les déménagements, c’est qu’on peut tout ranger comme on en a envie. On fait le tri, on repense l’organisation du bureau, de la chambre, de la cuisine… J’ai aménagé un placard entier dédié à la pâtisserie. Et quand je suis retombée sur mes jolies caissettes à muffins…

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* Petits moelleux légers chocolat – noix de coco *

Du chocolat, de la noix de coco, tout ce que j’aime ! Et sincèrement, cette recette est d’une simplicité absolument déconcertante. Résultat : un moelleux tendre, bien chocolaté, au coeur fondant, encore chaud. Un bonheur. Actuellement, je n’ai pas vraiment le temps de développer des recettes, et surtout de les mettre en ligne. J’essaie aussi de faire attention à ce…

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Petits biscuits coco mignons

Ils sont légers et partent comme des petits pains ces biscuits ! Pour accompagner des fraises, ils sont juste parfaits 🙂 Je me suis inspirée de la recette de Cooking Lili. Ingrédients 1 oeuf 70g de beurre 70g de sucre 200g de farine 50g de noix de coco (la recette de base en prévoit 80g) C’est tout ! La recette…

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Dos de cabillaud au lait de coco et ses nouilles chinoises

Une fois par semaine, du poisson ça me paraît pas mal 🙂 Cette fois-ci, je l’ai accommodé avec du lait de coco et un poivron. Simplissime ! Ingrédients Pour 2 personnes 2 dos de cabillaud 1 oignon 1 poivron rouge 500 ml de lait de coco 1 bonne c à c de curry 300g nouilles chinoises aux oeufs La recette…

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