Aller le contenu

Étiquette : gourmandise

Les Mandises, gourmandises de Noël

Objet du cream : la gourmandise Ces mandises, largement inspirées des petites pâtisseries que l’on trouve chez Mac Donald, incarnent le dimanche après-midi en famille à chiller devant un bon DISNEY (La Belle et la Bête, Aladdin ou La Petite Sirène pour mes préférés) C’est une recette très simple qui nécessite tout de même un peu de dextérité pour l’inclusion…

Lire la suite Les Mandises, gourmandises de Noël

5 commentaires

Cake à la noisette et à la crème de marrons – SANS LACTOSE

Un délice ce cake à la noisette ! Oui, cette année, j’ai vécu un drame. Celui de découvrir que le lactose et moi nous n’étions plus vraiment amis, qu’il me faisait plus de mal que de bien, qu’il devenait difficile de cohabiter ensemble… J’ai donc fait un test : me passez de lactose durant 15 jours cet été. C’était dur,…

Lire la suite Cake à la noisette et à la crème de marrons – SANS LACTOSE

Écrire un commentaire

Petits biscuits coco mignons

Ils sont légers et partent comme des petits pains ces biscuits ! Pour accompagner des fraises, ils sont juste parfaits 🙂 Je me suis inspirée de la recette de Cooking Lili. Ingrédients 1 oeuf 70g de beurre 70g de sucre 200g de farine 50g de noix de coco (la recette de base en prévoit 80g) C’est tout ! La recette…

Lire la suite Petits biscuits coco mignons

2 commentaires

Big big cookie à partager

Vous connaissez Laura Todd ? Si oui, c’est bien, bravo, si non, allez vite sur son site saliver ! J’ai son livre dans ma bibliothèque, et quand des amis débarquent à la maison, en général, je m’inspire de son bouquin. J’ai cette fois-ci craqué pour le cookie géant, qu’elle appelle cookie d’anniversaire. Elle forme trois gros triangles avec la pâte,…

Lire la suite Big big cookie à partager

5 commentaires

Le gâteau de la fête des grands-mères – caramel beurre salé inside

Première fête des grands-mères pour mon fils de 7 mois… Alors on a fait les choses comme il faut, on a fait un beau gâteau ! J’ai trouvé la recette de base sur un blog que j’adore Fraise et Basilic. Moelleux à la base et croquant dessus, avec une touche de caramel au beurre salé… Une grosse tuerie. Ingrédients Préparation…

Lire la suite Le gâteau de la fête des grands-mères – caramel beurre salé inside

3 commentaires

Blondie au chocolat blanc et aux pistaches

Voilà un dessert que j’ai improvisé à la dernière minute pour aller manger chez mes beaux-parents ! Je me suis inspirée de la recette d’Un goûter à New-York, j’ai seulement diminué la quantité de sucre (ils en mettent 300g, je trouvais ça trop). Et j’ai mis des pistaches à la place des noix. Ingrédients Préparation 15 minutes, cuisson 25 minutes…

Lire la suite Blondie au chocolat blanc et aux pistaches

4 commentaires

Cupcakes façon forêt noire

La forêt noire, toute une histoire à la maison ! Mon homme ne jure que par cela quand il s’agit de gâteaux d’anniversaire, alors chaque année, je lui en fais une. La version 2013 aura pris la forme de cupcakes, pas exactement comme je voulais puisque j’ai utilisé des bigarreaux toutes simples, au sirop, alors que j’aurais préféré travailler avec…

Lire la suite Cupcakes façon forêt noire

2 commentaires

Briochettes fourrées au Ferrero Rocher

Alors là, attention, grosse tuerie ! Ceux qui me suivent depuis un certain temps savent à quel point j’aime faire des brioches. Et celle-là, en parts individuelles, fait largement partie de mon top 5 ! J’ai trouvé l’idée sur le blog de la Popotte de Manue, une référence pour moi. Elle s’est inspirée d’une recette de Christophe Michalak. Sa version…

Lire la suite Briochettes fourrées au Ferrero Rocher

6 commentaires