Maison d’hôtes La Champolynoise

Et si on séjournait dans une maison passive au coeur du Massif Central ?  Une vue sur les monts du Forez, jusqu’au col de la Loge. Une philosophie de vie 100 % écologique. La maison d’hôtes la Champolynoise offre un concentré de nature vivifiant. Maison passive, elle ne consomme aucune énergie et ne vit que […]

Les vins AOP de Cabardès – LANGUEDOC

J’aime parler cuisine, coups de coeur en tout genre, mais aussi de vins. De bons vins ! Parfois, grâce à mon travail, j’ai la chance de découvrir des vignerons de ma région et d’ailleurs. De goûter le fruit de leur travail, leur personnalité qu’ils arrivent à traduire dans leur vin. C’est un métier, un savoir-faire, […]