Le blog de Mathilde Jarlier, Journaliste gastronomique
Au coeur de l’Auvergne, le guesthouse luxe et écologique Le Manoir de la Manantie fait partie de ces lieux de ressourcement intense. Des lieux où on aime se réfugier le temps d’une soir d’été, d’une journée d’hiver ou d’un week-end en amoureux. Je me souviens très bien de ce premier jour de visite, mon premier reportage en tant que freelance…
Lire la suite Manoir de la Manantie : un guesthouse luxe et écologique en Auvergne
Écrire un commentaireCe sont un peu les Daft Punk de la Hot Sauce. La Maison Martin a mis le feu dans le monde de la hot sauce en créant sa propre marque made in France. Depuis leur atelier de Viroflay dans les Yvelines, cette famille de Lozériens et d’Auvergnats de Paris fabrique leurs sauces piquantes de façon totalement artisanales dans le respect…
Lire la suite Maison Martin : La French Touch de la Hot Sauce
Écrire un commentaireVoyager au Japon. Ces mots me hantaient depuis mes 12 ans. Un rêve d’ado. Un songe d’adulte. Et une réalité de cette femme que je suis devenue. Cette femme qui s’est jurée de mettre tout en oeuvre pour réaliser ses rêves. Et le Japon incarnait cette envie de voyage qui ne me quitte plus depuis des années. Désormais, je peux…
Lire la suite 9 choses à savoir avant de partir au Japon
Écrire un commentaireComme je vous l’avais confié dans cet article, j’ai adoré Stockholm, l’art de vivre suédois, et toute la chaleur qui s’en dégage malgré le froid. Son architecture, son côté bien ordonné, bien organisé, mais aussi sa cuisine très végétale, j’ai vraiment eu un immense coup de coeur pour cette ville. J’ai eu la chance d’y retourner une nouvelle fois, et…
Lire la suite Stockholm : 6 trucs à faire sous la neige
Écrire un commentaireLa fin d’année 2017 m’aura réservée une belle surprise : partir en voyage à Stockholm. C’était totalement imprévu, inattendu, et comble de la surprise, j’y suis allée pour le travail. Je ne pouvais pas rêver mieux… La Suède me fait rêver depuis longtemps. J’ai toujours eu envie d’aller voir là-haut, en Scandinavie, comment la vie coulait, comment le froid chatouillait le…
Lire la suite CITY GUIDE / Mes bonnes adresses à Stockholm
1 commentaireC’est bientôt la Saint-Patrick, mais vous connaissez Dublin ? J’ai eu la chance de voyager en Irlande durant les vacances de février, et de séjourner 4 jours au cœur d’une ville aussi surprenante qu’attachante. Je profite de cette escapade un peu planifiée à la dernière minute en famille pour vous présenter un petit city guide, avec les quartiers qui m’ont marquée. L’Irlande,…
Lire la suite CITY GUIDE / 3 quartiers à découvrir à Dublin
4 commentairesEn grande fan de porridge, j’ai trouvé une alternative qui permet aussi de manger des flocons d’avoine ou des flocons de sarrasin au petit-déjeuner : l’overnight oatmeal. Comprenez qu’il faut faire tremper les flocons dans du lait durant toute une nuit pour déguster le tout au petit matin. L’un se mange chaud, l’autre froid, mais cette déclinaison du porridge version…
Lire la suite MY OVERNIGHT OATMEAL aux graines de Chia
1 commentaireComme je l’ai déjà expliqué, j’adore Londres. Pour la 5e fois, cette ville ne m’a pas laissée indifférente. Je vous ai déjà dressé 7 bonnes raisons de se rendre dans la capitale britannique, et aujourd’hui, je vous raconte mon voyage, en vous partageant ma feuille de route. Je vous explique aussi comment j’ai pu m’y rendre à partir de Clermont-Ferrand.…
Lire la suite LONDON CITY GUIDE : Mon voyage à Londres
1 commentaireEt oui, vous avez bien lu, je n’aime pas la galette des rois… Boouuuuuhhhh ! Alors je suis très, très difficile en la matière ! Et surtout, je n’avais jamais essayé d’en faire, ne voyant pas l’intérêt… Et puis il se trouve que mon mec et mon fils ADORENT ça. Et qu’il faut bien l’avouer, j’aime bien ce rituel de…
Lire la suite Ma première GALETTE DES ROIS au chocolat
Écrire un commentaireSi vous me suivez depuis quelques temps, vous savez l’amour que je porte pour cette ville unique. Londres fourmille de singularités et de curiosités – que j’aime (re)découvrir à chaque fois – et de milliers de raisons d’aimer cette ville avec un grand A. Vous connaissez cette impression d’être au bon endroit, au bon moment ? Cette sensation d’être à sa…
Lire la suite 7 EXCELLENTES RAISONS D’ALLER A LONDRES
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