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Manoir de la Manantie : un guesthouse luxe et écologique en Auvergne

Au coeur de l’Auvergne, le guesthouse luxe et écologique Le Manoir de la Manantie fait partie de ces lieux de ressourcement intense.  Des lieux où on aime se réfugier le temps d’une soir d’été, d’une journée d’hiver ou d’un week-end en amoureux. Je me souviens très bien de ce premier jour de visite, mon premier reportage en tant que freelance…

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Maison Martin : La French Touch de la Hot Sauce

Ce sont un peu les Daft Punk de la Hot Sauce. La Maison Martin a mis le feu dans le monde de la hot sauce en créant sa propre marque made in France. Depuis leur atelier de Viroflay dans les Yvelines, cette famille de Lozériens et d’Auvergnats de Paris fabrique leurs sauces piquantes de façon totalement artisanales dans le respect…

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